Basit şeker nedir

Basit şeker C₆H₁₂O₆  formülü ile gösterilir.

Basit şekerin özellikleri

1. Basit şeker glikoz olarak da bilinir.
2. İçerisinde Karbon (C) 6, Hidrojen (H) 12, Oksijen (O) 6 tane atom içerir.
3. Basit şeker (Glikoz) fotosentez ile üretilir.
4. Besinlerin sindirilmesi sonucu karbonhidratlar basit şekere (glikoza) dönüşür.
5. Glikoz kan şekeri olarak da bilinmektedir.
6. Şeker hastalarının idrarında glikoz bulunur.
7. Glikojen, nişasta ve selüloz glikozdan meydana gelmiştir.